LEVEDURA ALE S-33

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Informações do produto

Fermento Ale multipropósito com perfil neutro de sabor. Sua baixa atenuação traz para as cervejas um ótimo paladar persistente. Particularmente recomendados para Ales especiais e cervejas tipo trapistas. Fermento com média sedimentação: não forma grumos mas sim uma turbidez tipo pó (powdery) quando re-suspendidos na cerveja.

Também é recomendado para acondicionar cervejas engarrafadas. Com excelente desempenho em cervejas de teor alcoólico a um nível de até 7,5%v/v, porém pode fermentar a um nível superior de 11.5% v/v

Dosagem: 50 g/hl a 80 g/hl em fermentação inicial e 2,5g/hl a 5,5 g/hl para cerveja engarrafada



Características

Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 5 x 10 x 1 cm

Peso do produto: 0,02 kg

Itens inclusos

Conteúdo da Embalagem:

    pacote 11g